LA COMIDA
¡Provecho!
Un chef privado selecciona los mejores productos y proteínas locales para crear comidas frescas, deliciosas y nutritivas solo para usted. Disfrute de un menú basado en platillos costarricenses saludables, con trucha fresca, pollo y cerdo de corral, y frutas y verduras orgánicas. Estas comidas se preparan cuidadosamente para preservar los sabores frescos y naturales: sencillas, sabrosas y nutritivas.
¡Salud!
Trabajamos con un proveedor franco-costarricense exclusivo que nos asesora sobre una carta de vinos en constante evolución, basada en las nuevas llegadas, provenientes directamente de bodegas de Latinoamérica y Europa. Los comensales se sorprenden y se deleitan al saber que elaboramos nuestros propios quesos de cabra al estilo francés en nuestra propia cremería. Controlamos y gestionamos toda la cadena de producción para elaborar una exquisita variedad de quesos elaborados con leche cruda, según la tradición francesa.
